Mie instan yang saya pakai adalah mie instan terkanal sedunia mie instan ini yang berasal dari Indonesia tentunya. yang memiliki lagu dari Sabang sampai Merauke itu tu.yang sering ada di iklan malah ada jinglenya juga.
kali ini saya ngemodif tu mie instan rasa ayam bawang tersebut dengan tambahan bahan yang ada didapur seperti cabai merah, kecap, terasi, terigu, cabe rawit, dan sedikit ditambah garam. berikut fotonya yang saya ambil sambil ngal4y sebelum tu makan mie neraka yang saya buat sendiri.
kali ini saya ngemodif tu mie instan rasa ayam bawang tersebut dengan tambahan bahan yang ada didapur seperti cabai merah, kecap, terasi, terigu, cabe rawit, dan sedikit ditambah garam. berikut fotonya yang saya ambil sambil ngal4y sebelum tu makan mie neraka yang saya buat sendiri.
huu mantap dengan kuah yang tebal dan rasa yang pedas membuat kenikmatan makan mie itu mantap dengan adanya nasi.
saya akan coba berbagi sedikit resep dan cara membuatnya kepada anda.
Komposisi:
1 Mie instant Indomih rasa ayam bawang
2 buah cabai merah (apapun jenisnya yang penting merah)
sedikit Terasi
setengah centi kencur
cabai rawit 2 buah saja.
kecap sedikit 1/4 sendok untuk rasa saja.
1/2 sendok terigu
Cara membuat:
pertama haluskan bahan cabe merah, terasi, kencur, dan cabe rawit menggunakan cobek atau blender (lebih nikmat pakai cobek)
setelah hancur, goreng dengan minyak sesendok minyak goreng hingga harum dan terlihat matang.
lalu masukan 1 1/2 gelas air (misal gelas akua kap). masuk juga mie dan tunggu mie setengah matang.
lalu masukan 1/4 sendok kecap dan masukan juga 1/2 sendok terigu secara merata dan sambil diaduk agar tercampur.
setelah sudah tinggal tunggu hingga matang seperti biasa.
